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17 juillet 2012 2 17 /07 /juillet /2012 19:27

Bonjour,

malgré la pluie et la grisaille,

le potager reste plein de promesses

voyez plutôt

les courgettes oranges ...

courgette juillet02

les courgettes vertes...

courgette juillet03

les poivrons

poivrons juillet01

(pour plus de prudence,

la tuile récolte le peu de chaleur de la journée

et la restitue la nuit)


les haricots verts...

haricots verts juillet 01

les tomates coeur de boeuf...

tomates juillet01

les tomates cerise...

tomates-juillet02.jpg

et les salades qui tiennent bien le coup,

salades juillet01

je les coupe près du sol

mais je n'enlève pas la racine...

elle refait des feuilles

qui sont tout aussi bonnes à croquer

et pleines de vitamines

c'est de la plantation sans fin...

et sans faim...

Bonne journée

Milou

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13 juillet 2012 5 13 /07 /juillet /2012 08:00

Bonjour,

Parfois les poireaux du jardin montent ...

poireau01

les purs et durs des planteurs de légumes se désolent...

production perdue ...

Mais ceux qui aiment la nature,

poireau03

les fleurs, les bestioles,

se régalent de cette montée en fleurs...

poireau02

véritable aubaine pour les insectes ...

poireau05

en plus d'une décoration inhabituelle

poireau04

et néanmoins très jolie du jardin potager ...

Bonne journée

Milou

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10 juillet 2012 2 10 /07 /juillet /2012 08:00

Bonjour,

Quand les plants de pommes de terre ressemblent à ça:

p de t juillet01

il est temps d'appeler les "petits" et de récolter.

p de t juillet02

Quel plaisir de farfouiller la terre fraichement retournée

p de t juillet03


et d'en sortir les trésors

p de t juillet05


qu'on aura soin de cuisiner très vite


pour que le plaisir soit complet!

(même les toutes petites!!!)

 

Quel bonheur le potager!


(pour info, on n'a récolté que le produit de 3 pommes de terre plantées...

il en reste à récolter pour la semaine prochaine...

et on a encore des tubercules germés,

qu'on va mettre à la place des autres...

on ne sait jamais...

en octobre on aura encore envie d'en récolter...)

Bonne journée

Milou

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13 juin 2012 3 13 /06 /juin /2012 17:56

Bonjour,

Puisqu'il pleut mais que ça ne durera pas,

faisons du jardinage

à l'intérieur

qui finira

à l'extérieur...

 

Prenez une patate douce

(achetée chez  votre marchand de légumes préféré),

choisissez-là soigneusement

car elle doit pouvoir rentrer dans une tasse de votre cuisine

(dont vous pouvez vous passer quelques temps.)

Vous remplissez la tasse d'eau fraiche

(que vous changerez tous les jours!)

et vous placez votre patate dedans ...

vous la gardez près de vous à l'intérieur,

vous lui parlez tous les jours,

vous chantez,

vous lui passez du Mozart

ou du Black eyed peas,

(ça ne changera rien à la suite ... lol!)

bref, vous l'encouragez à produire

ça:

patate douce 01

et ça:

patate douce 03

puis elle continue parce que vous l'avez bien bien félicitée,

et là vous obtenez

ça:

patate douce 02

et ça:

patate douce 04

Alors, vous prenez un grand pot,

dans lequel vous versez de la bonne terre,

et vous faites un grand trou.

patate douce 05


Vous posez délicatement votre patate douce dedans,

vous refermez la terre,

vous n'oubliez pas de l'arroser

(si il ne pleut pas!)

patate douce 06

et vous la regardez grandir

et vous profitez de son magnifique feuillage

patate douce 07

qui tire sur le bleu gris vert

patate douce 08

(patate douce mise en pot il y a 10 jours)


pendant tout l'été...


et avec un peu de chance,

l'an prochain

et aussi le suivant ...


Si la patate du départ devient trop grosse,

vous l'enlevez,

vous en mettez une autre ...

AMUSEZ VOUS BIEN!

Milou

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20 mai 2012 7 20 /05 /mai /2012 11:49

Bonjour,

Oui, ici on aime la ratatouille...

Alors pour ça on plante des tomates,

des poivrons

et des courgettes ...

potager-juillet-05.jpg

On pourrait ajouter des aubergines,

mais notre potager est trop ventilé ...

c'est un peu compliqué d'y mettre des aubergines,

et surtout pas rentable du tout!


potagermai02

 

Les poivrons, les tomates et les courgettes

courgette 2010

(photo de l'an dernier)

ont toutes les trois besoin d'une plantation "riche".

Donc, des trous,

potagermai03

et du bon bon compost maison ou pas,

mais bien riche. (soyez généreux!)

j'ajoute aussi des "croquettes" de bochevo,

et si j'avais eu des orties à portée de main,

j'en aurais mis quelques branches

au fond de chaque trou.


On arrose copieusement ce fond de plantation,

la plante sera abreuvée et heureuse dés le départ,

et sera moins demandeuse par la suite.

potagermai07

Le plant de tomate doit être mis le plus profond possible:

tous les petits "poils" que vous voyez en bas de la tige,

se transformeront sous la terre en racines solides,

qui iront chercher vite le bon compost humide que vous venez de lui offrir

et votre plant donnera plus ...

On recouvre de bonne terre,

on remet éventuellement du compost par dessus,

on arrose de nouveau ...au pied

(JAMAIS SUR LES FEUILLES!

PROTEGER LES TOMATES DE LA PLUIE

EST UNE BONNE IDEE)


Au milieu des plants de tomate,

pensez à planter du basilic,

de l'échalotte,

de la ciboulette,

potagermai06

et des oeillets d'inde

(les miens sont semés mais pas encore assez grands,

je les mettrai plus tard)

ces plantes éloignent les insectes nuisibles aux tomates

et réciproquement...

Vous pouvez aussi y mettre du persil (la tomate l'aide à germer)

Et hop, pour la recette de salade de tomate,

vous avez tout sous la main!

l

j' ai couvert mes plants,

certains sous tunnel,

potagermai01


d'autres sous "bouteilles" ,

(courgettes et poivrons)

potagermai04

les plus grands (ondine et coeur de boeuf) sous un grand sac plastique.

C'est qu'en ce moment il ne fait pas très chaud.

Mais je laisse des aérations,

et j'ouvre le tunnel la journée

potagermai08

pour habituer les plants à la température ambiante.

Et pour arroser bien sûr.

 

petites habitudes:

pour les plants de tomate cerise,

je mets un tuteur costaud à chaque extrémité de la plate bande

et je tends des cordages entre, pour accrocher les branches.

Ceci, dés que je peux enlever le tunnel.

Le plant de tomate cerise ne doit pas être taillé.


Les plants de tomate "ondine" et "coeur de boeuf"

et tous les plants de grosses tomates

ont besoin d'être régulièrement taillés:

on enlève les gourmands qui naissent sur la tige,

pour ne laisser qu'une ou deux grosses branches.

Ce système favorise la production de bonne tomates.

Je leur mets un bon tuteur chacun, dés la plantation.

potagermai13

(photo de l'an dernier)

 

Le purin de feuilles de tomates vaporisé sur les poireaux

empêche la ponte des papillons qui leur amène la teigne...

 

Des feuilles de tomates légèrement écrasées,

posées en tapis sous la table de jardin

vous éviteront

des jambes dévorées par les moustiques sur la terrase en été...

GRRRRRRGRRRRRR

(utilisez les gourmands que vous aurez ôté!)

 

La tomate est une solanacée:

ATTENTION

ses feuilles ne sont absolument pas comestibles!

 

Les autres bonnes associations de la tomate:

l'ail, les épinards, les asperges, les carottes,

la mâche, les oignons, le céleri, le panais, le poireau, la salade.

 

Si vous aimez les rosiers,

offrez leur comme voisin un plant de tomate,

il leur évitera des taches noires ...

 

Les tomates détestent les haricots et les pommes de terre

sauf dans la salade niçoise!

et elles détestent les betteraves rouges

même dans l'excellente soupe russe appelée Bortch

 

Bon, digérez bien tout ce bavardage ...

et Bon jardinage

 

Milou



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14 mai 2012 1 14 /05 /mai /2012 08:00

Bonjour,

Nous plantons juste quelques pommes de terre pour le plaisir.

N'oublions pas que ce blog est fait pour les personnes qui croient

qu'elles n'ont pas la main verte...

alors nous ne proposons que des cultures quasiment inratables!

potager20


Vous avez sûrement dans votre garde manger des pommes de terre

qui sont devenues comme ça:

pommes de terre 03

Dans les miennes, il y en a plusieurs

car je les achète directement chez le maraicher

et elles ne subissent aucun traitement anti germination.

Je les garde à l'obscurité dans un endroit frais ...

mais certaines germent quand même!

Elles ont envie de se reproduire!

Alors, je les plante...

pommes de terre 04

Les germes vers le haut surtout! ce sont les feuilles qui poussent...

[edit du 9 juin: Mon maraicher préféré, m'a confirmé

qu'il ne faut pas casser les germes et

que plus il y en a, plus la plante aura de feuilles,

et donc de forces pour produire des tubercules.

Alors, ne les coupez surtout pas.]

pommes de terre 01

les racines, elles, sont très très fines comme des fils,

ou alors grosses comme ... des pommes de terre!

et Oui, parce que si vous ne le savez pas encore,

les pommes de terre sont des tubercules.

Les tubercules sont des gonflements des racines,

qui stockent l'amidon,


SEQUENCE SCIENTIFIQUE:

pommes de terre 08

La pomme de terre "mère",

va faire des  feuilles, bien vertes,

qui, par "photosynthèse",

grâce à la chlorophylle qu'elles contiennent, 

vont fabriquer du "carbone" sous forme d'amidon,

qu'elles vont ranger bien sagement dans des poches

tout le long de leurs racines :

les tubercules ou pommes de terre.


Elles grandissent,

pommes de terre 06

 

fleurissent,

(la photo viendra quand elles fleuriront)


fanent ...


et quand elles sont fanées ...

nous, on récolte!

pommes de terre 09

Alors on arrache les plants fanés

on creuse un peu, mais le sol est bien meuble,

on récupère tous les tubercules!

pommes de terre 10

(récolte de l'an dernier avec 3 pommes de terre plantées)


Si on en oublie, ils repoussent l'année d'après!

et si vous faites comme moi,

vous décidez cette année de planter des fraisiers

en lieu et place des anciennes pommes de terre...

pommes de terre 07

vous avez des plants de pommes de terre au milieu des fraisiers...

et vous faites comment pour les récolter???

 

Et bien, vous vous débrouillez

avec le sourire bien sûr!!!

Le potager, c'est  d'abord un plaisir!

Milou

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11 mai 2012 5 11 /05 /mai /2012 08:00

Bonjour,

potager20

pour le moment il ne fait pas encore très chaud.

En dehors des poireaux qui poursuivent leur croissance,

ce qui pousse vraiment bien,

ce sont les radis et les salades.

Vos plates bandes doivent être bien ameublies...

potager21

mais pas trop,

bien "fumées",

avec le bon compost que vous avez passé l'hiver

à accumuler en triant vos déchets ménagers et du jardin,

et vous pouvez rajouter des enrichissement de votre choix,

pour ma part du BOCHEVO et du fertilisant prémium.


Les radis se sèment en ligne,

les graines sont assez grosses

donc vous pouvez les mettre une par une à deux cm d'écart...

ça leur donne la place de grandir ...

radis03


pensez à en semer tous les 15 jours à peu près

pour en avoir toujours des frais tout le long de l'été.

radis01

moi j'ai donné le sachet de graines à mes petits enfants...

hum, je crois que le sachet est tombé...

il y a des "paquets" de petits radis

radis04


mais le jardin doit rester un plaisir,

alors tant pis pour les radis serrés!

le sourire des petits est bien plus important!


Pour qu'un radis ne pique pas il faut l'arroser tous les matins ...

en ce moment il n'est pas en manque d'arrosage...



salades01

 

Les salades ont été semées il y a un bon mois.


salades02

Là je les ai repiquées une par une,

en faisant attention aux racines,

à l'aide d'une cuiller.

Elles sont un peu serrées mais comme ça elles se tiennent chaud!

Le temps qu'elles poussent vous pouvez semer les radis à leurs pieds...

Vous économisez la place et l'arrosage.

salades03

en une semaine les tournesols ont bien grandi mais les salades sont encore petites.

Je triche, comme les semis sont trop serrés,

je coupe les feuilles tendres des jeunes salades

pour remplir mon saladier...

c'est délicieux...

et ça repousse derrière...


Amusez-vous bien,

et prenez plaisir à manger un légume peut-être pas parfait

mais que vous avez fait pousser vous même!

Il a un goût que vous ne retrouverez nulle part!


Milou

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23 avril 2012 1 23 /04 /avril /2012 20:40

Bonjour,

Pour moi, tout potager doit contenir des fraisiers.

potager18.jpg

C'est le plant le plus facile à "élever"

à condition d'avoir du soleil,

de la chaleur

et de l'eau.

Il se multiplie grâce à ses stolons (tige aérienne)

potager12.jpg

qui porte des "petits"au bout

potager11.jpg

(parfois plusieurs sur le même stolon).

potager10.jpg

Les petits prennent racine à une trentaine de cm

de la plante mère.


Attention, ça veut dire:

1. que les fraisiers sont très vite envahissants

2. que la plante, occupée à se propager, néglige un peu ses fruits.


Donc, si vous voulez agrandir votre plantation,

laissez les stolons aller où ils veulent,

ou organisez les stolons en en coupant certains,

pour n'agrandir la plantation que dans une direction par exemple.


Si vous voulez privilégier les fruits,

coupez tous les stolons.

 

Tous les quatre ans environ, renouvelez vos plants.

Si vous avez repéré où sont les "petits", c'est plus facile,

vous enlevez les vieux,

vous gardez les jeunes.


En ce moment, les fraisiers sont en fleurs dans le pays nantais.

potager04


Sous tunnel, ils commencent à porter des fruits.

potager06

 

Paillez vos fraisiers, ils resteront frais,

et les fruits ne seront pas salis par la terre,

ou pourris par les feuilles mortes et humides.

Vous pouvez pailler avec de l'herbe coupée,

préalablement séchée au soleil, une journée.

En se décomposant, ce paillage enrichit le sol.


Mes fraisiers ne produisent qu'une fois l'an.


Ils existent des variétés "remontantes",

c'est à dire

des fraisiers qui produisent des fruits deux fois par an.

 

Vous pouvez très bien planter les fraisiers dans des pots,

simples,

ou à plusieurs

dans des pots munis d'ouvertures sur les côtés.

Ils y poussent très bien.

Essayez aussi la plantation de fraisiers en mur végétal...

 

Les fraisiers des bois,

portent des fruits petits et parfois un peu amers,

qui ne se conservent pas facilement frais.

potager05

Mais ils produisent des fruits tout l'été.

A chaque passage au potager vous pouvez donc grignoter

une petite boule rouge...

ou les ajouter à une confiture ...

potager16.jpg

ou à une salade de fruits...


Si vous récoltez trop de fraises:

* gâtez votre entourage, famille, amis, voisins...

* faites des confitures, des gelées, des coulis...

* ne les congelez pas entières... j'ai essayé, franchement,

elles étaient immangeables...molles et insipides

et pourtant au départ,

potager19.jpg

on ne pensait qu'à se faire plaisir à Noël!




 

Bonne plantation de fraisiers

potager17.jpg

Milou

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